2月21日(金)今日の給食
2025年2月21日 12時00分
今日のメニューは、「牛乳、ごはん、いかのさらさ揚げ、もやしのごま酢あえ、白菜と手作り肉団子のスープ」です。
今日の注目料理は、「いかのさらさ揚げ」です。
「さらさ揚げ」とは、カレー粉や調味料で下味をつけて、粉をまぶして揚げたものです。 仕上がりの⾊が、「更紗」（さらさ）という、色と模様に特色のあるインド起源の織物に似ていることから、この名前になったそうです。
今日もおいしい給食をありがとうございます。
では、いただきます！
※いかのさらさ揚げは愛南町内の中学３年生リクエストでした。