今日のメニューは、「牛乳、ごはん、白身魚のグリルコーンマヨソース、玉ねぎドレッシングサラダ、ふわふわスープ」です。
今日の注目食材は、「白身魚のグリルコーンマヨソース」の白身魚「ホキ」です。
ホキはタラと同じ仲間の深海魚です。ホキは骨が少なく、味は淡白でクセが少なく、調理しても身が固くなりにくい魚です。フライやフィッシュバーガー、練り物などに使われます。ホキは日本近海では生息していないので、全て輸入品です。私たちの食事は、世界中の食材で支えられています。
今日もおいしい給食をありがとうございます。
では、いただきます！