愛南ジビエカレー
2022年1月19日 13時25分1月19日(水)
今日の給食は、愛南町産のいのししと鹿のお肉を使用した「愛南ジビエカレー」が出ました。
「ジビエ」とは、フランス語で山を駆け巡った天然の食肉で、「山の恵み」のことを言います。愛南町では、駆除されているいのししや鹿を、駆除だけでなく食用に活用しています。今日は、その一品でした。
給食センターからの放送文には、「命をいただいているということを忘れず、感謝の気持ちを持って、味わっていただきましょう」と書かれていました。その通りだと感じました。
それでは、給食の様子をどうぞ。
給食センターの皆様、今日もおいしい給食をありがとうございました。
ジビエカレーおいしかったです!