5月8日(木)今日の給食
2025年5月9日 12時00分
今日のメニューは、「牛乳、ごはん、鯛とポテトのごまみそかけ、磯香あえ、かきたま汁」です。
今日は「ととの日」で、給食に愛南町の水産物を使用する日です。そこで、注目食材は「やきのり」です。
磯香和えとは、海苔を使って和え物にしたものです。海苔を使うと、独特の磯の香りが楽しめます。これも、古くから海苔を食材に活用している日本人の知恵と言えるでしょう。大切にしたい食文化ですね。
今日もおいしい給食をありがとうございます。
では、いただきます！