今日のメニューは、「牛乳、愛南ブロッコリーカレー、伊予柑ドレッシングサラダ、フルーツヨーグルトあえ」です。
今日は「食育の日」で注目食材は「愛南ブロッコリー」です。
愛南町でもたくさんブロッコリーが栽培されています。学校でも、１年生と２年生が学級園にブロッコリーを植えています。
ブロッコリーはビタミンとミネラルが豊富な野菜です。しかも、タンパク質も豊富で、ビタミンCはレモン以上に含まれていて、冬の健康には欠かせない野菜です。鮮やかな緑色がきれいなブロッコリーが、今日はカレーに入っています。みんなおいしくいただきましょう！