今日のメニューは、「牛乳、ごはん、豚肉のかりん揚げ、ほうれん草とえのきのサラダ、のっぺい汁」です。
今日の注目食材は、「えのき」です。
「えのき」と聞くと、ひょろ長くて栄養がなさそうに見えます。でも、そんなことはありません。えのきには、ビタミンＢ、ナイアシン、カリウム、マグネシウム、鉄などが含まれています。そして、えのきはキノコ類の中でもビタミンＢ１の含有量がトップクラスです。見た目だけで判断してはいけません。栄養たっぷりのえのきです。どんどん食べましょう。
今日もおいしい給食をありがとうございます。
では、いただきます！