5月20日(火)今日の給食
2025年5月20日 12時00分
今日のメニューは、「牛乳、ごはん、蒸しシューマイ、炒めビーフン、小松菜のスープ」です。
今日の注目食材は、「ビーフン」です。
ビーフンは、米の粉を原料とした細長い麺で、そうめんによく似ています。中国南部発祥の料理です。漢字では「米粉」と書きます。それが中国から台湾、日本へと伝わりました。日本では、炒めビーフンで親しまれていますが、中国や台湾では、スープに入れてラーメンのように食べることが多いようです。
今日もおいしい給食をありがとうございます。
今日は総練習で頑張ったので、疲れた体にうれしい給食です。
では、いただきます！