7月15日(火)今日の給食
2025年7月15日 12時00分
今日のメニューは、「牛乳、ごはん、鶏肉のすだち風味、アメリカンサラダ、マカロニスープ」です。
今日の注目食材は、「すだち」です。
「すだち」は、レモンのような爽やかな酸味が特徴の柑橘類です。漢字で「酢橘」と書きます。和食の香り付けに使われます。似たものに「かぼす」がありますが、すだちよりも大きいです。香りも違いがあり、すだちの方が強いです。香りによって食欲がそそられたり、味がよくなったりします。香りも楽しみたいですね。
今日もおいしい給食をありがとうございます。
では、いただきます！